Antonio Tortorelli

l'Azienda Tortorelli nasce dall' esperienza e dalla passione, tramandatasi da tre generazioni, nella selezione e stagionatura di prodotti alimentari tipici-tradizionali della lucania e non.
e' nella citta' lucana di Moliterno, rinomata per il famoso canestrato,che ad inizio del 1900 vengono acquistati i primi locali di stagionatura denominati fondaci.
Ancora oggi l'affinatura di ogni singolo prodotto segue il naturale trascorrere del tempo, ed e' accompagnata dalla..."mano antica" dell'uomo.
La selezione dei prodotti, dei pascoli, la stagionatura basata su antichi metodi ed il clima, fanno si che i nostri prodotti siano espressione di una gustosa tradizione di rara prelibatezza.
La riscoperta di sapori e gusti nati da piccoli e semplici "gesti" quotidiani si "ravviva" nelle nostre produzioni "superbe" e limitate, a cui il vostro palato non sapra' rinunciare.
i nostri principali prodotti sono formaggi stagionati e semistagionati.